大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 257 主食
醉鱼草怎么醉鱼
来源：互联网
2023-02-21 18:19:06 334
醉草怎么醉鱼的我们一起来看看吧。
工具/原料
- 醉鱼草
方法/步骤
醉鱼草，南方处处有之，多在堑岸边作小株生，高者三、四尺。根状如枸杞。茎似黄荆，有微棱，外有薄黄皮，枝易繁衍。叶似水杨，对节而生，经冬不雕。七、八月开花成穗，红紫色，俨如芫花一样，结细子。渔人采花及叶以毒鱼，尽围困而死，呼为醉鱼儿草，池沼边不可种之。此花色状气味并如芜花，毒鱼亦同，但花开不同时为异尔。
下图为醉鱼草下的根（毒鱼藤）先拿洗衣粉泡下毒性挥发的更快。方便抓鱼
泡软之后拿小锤子的东西捶，把汁液敲打出来。
接着放到桶里浸泡，直到整桶水泡白了，就可以倒进小溪或鱼塘，不一会鱼儿就像喝醉酒一样
这样毫不费力就可以捞鱼了。
鱼吃了，刚开始像缺氧白头浮出水面，之后就昏昏沉沉往小河上游，渐进地翻了白肚子。
开始动手啦，村里老人说用毒鱼腾弄的鱼没有毒性，人可以食用。
药劲过后鱼又活过来。
小河鱼内脏洗净就可以开吃了。味道鲜美！
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