大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 270 主食
家常烧麦的制作
来源：互联网
2023-02-21 18:19:10 254
刚刚做好就被老妈偷吃了一个，家人喜欢的就是最好的~~此方是6个的量哈~
食材
- 面粉 100g
- 水 60g
- 香菇 2个
- 糯米 200g
- 肉糜 100g
- 酱油 少许
- 耗油 1大勺
- 盐 1勺
- 姜蒜 适量
方法/步骤
糯米洗净，浸泡2个小时
大火蒸熟
香菇洗净，切成小丁
锅中倒入少许油，烧热，加入姜蒜，炒香
倒入肉糜，翻炒
加入香菇，继续翻炒
放入酱油、耗油，盐等酌料，翻炒均匀（盐可以适量多加一些，因为一会要拌入糯米饭），拌入蒸熟的糯米饭。
将面粉和水倒入面包机，和面10分钟。
将面团搓成长条，切成6小块，用擀面杖擀成圆形面片（中间稍后，四周薄，避免露馅）
将糯米馅包入面皮中
大火，蒸20分钟。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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