大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
炒鸭血的家常做法
来源：互联网
2023-02-21 18:19:58 66
有一种食物叫做血豆腐，人们都说吃啥补啥，今天我就来写一下炒鸭血的家常做法，供大家参考。
食材
- 鸭血 500g
- 青椒 2个
- 葱花 少许
- 姜丝 少许
- 蒜 2瓣
- 油 适量
- 盐 1勺
- 十三香 1勺
- 酱油 1勺
- 耗油 1勺
方法/步骤
首先将鸭血用清水冲洗，最好是浸泡来洗。
将洗好的鸭血用刀切成小血块。将青椒洗净切块。
在锅中加油并烧开。
待油开了之后，将葱花姜末和切好的蒜倒入锅中煸炒，爆香。
然后将血块倒入锅中翻炒。
之后加入酱油和耗油，翻炒均匀。
然后加入盐和十三香，并翻炒5分钟后加入青椒。
待血块从红色变为深红即可出锅享用了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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