大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 258 主食
白馒头本身是没有什么味道的,长期吃难免会腻,所以今天就介绍一下馒头的新吃法,让你重新爱上白馒头。黄金馒头片主要材料就是鸡蛋和白馒头,所有原料都轻松可得,不需要担心买不到材料。
首先准备白馒头一个,隔夜冷馒头最适合,将馒头切成四片。
在干净无水的碗里打一个鸡蛋,并加入一小把亚麻籽。
将鸡蛋打散,把馒头片浸入蛋液中,让馒头片两面都沾满蛋液。
锅烧热后放少许油,油热了之后将馒头片依次放入锅内。
煎至一面金黄色翻面,继续煎另一面。
两面都煎至金黄色之后即可起锅装盘。如果是当做早餐吃的话,还可以乘着锅的热度放入一根香肠和几根秋葵和一把卤水花生,稍微煎一下。
装盘之后,一顿既营养又丰盛的早餐就做好啦,整个过程15分钟就可搞定,非常适合上班族。
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 452 主食