大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
韭菜鸡蛋水饺做法
来源：互联网
2023-02-21 18:20:03 173
好吃不如饺子，北方人喜欢吃饺子，以前只有逢年过节的时候才能吃到饺子，现在生活好了，想吃饺子就可以吃。下面我来介绍下韭菜鸡蛋水饺的做法。
食材
- 韭菜 300g
- 鸡蛋 4个
- 油 适量
- 盐 2勺
- 十三香 1勺
方法/步骤
首先我们将鸡蛋打入盆中并用筷子搅匀。
在锅中加入豆油并烧开。
待油烧开后把蛋液倒入锅中并用铲子搅动，摊成鸡蛋饼。
然后将鸡蛋用铲切碎成为蛋块后盛入盆中凉凉。
将韭菜摘好并用清水洗净。
然后将韭菜切碎。
将切碎的韭菜加入装有鸡蛋的盆中。
然后加入盐和十三香并加入少量的生豆油，并用筷子搅拌均匀。
然后用买好的饺子皮将饺子包好。
在锅中加入清水，并将水烧开。
然后将饺子放入锅中，锅开时加适量凉水，滚三滚即可出锅了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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