大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 255 主食
笔者胜眼一每天早上再吃稀饭的时候,很喜欢就着小菜一起吃,这个菜或者是自己早上腌制的,或者是早上现炒的菜,这样的早餐组合是很棒的。吃酱菜就是吃个味道好,很多人喜欢用稀饭就着酱菜吃。那么自己在家腌的酱菜,可以加入自己喜欢吃的蔬菜,调制称自己喜爱的口味,做成属于自己的个性化定制酱菜。
出于对健康的考虑,要少吃咸的食物,在做菜的时候,控制好盐的用量。所以做酱菜的时候要少放酱油,酱油的用量是取用最少最,不用盐。由于这里面还放了少许的糖,所以糖尿病患者及忌糖的患者,绝对不能用这个菜谱做酱菜吃,否则会产生危险,对身体健康造成隐患。
准备好地黄瓜。
当季的地黄瓜,这个时候吃,口感非常的鲜脆。
降低黄瓜切成菱形的薄片。
菱形的片在我的经验中有介绍怎样切,如果你还不清楚怎样切菱形片的话,可以自行翻阅。
准备好胡萝卜。
将胡萝卜外表的泥洗干净,然后刮掉外表皮。
将胡萝卜也切成薄薄的菱形片。
菱形的片在笔者胜眼一往期的经验中有介绍怎样切,如果你还不清楚怎样切菱形片的话,可以自行翻阅。
准备杭椒一根。
将杭椒洗净,切成小段,如果你不能吃辣的话,就切一半,如果你能吃辣的,就整个全部切。
准备好花生米。这个花生米是我事先炸制好的,已经晾凉了,吃起来很脆。
将材料全部倒进碗中。
加入白砂糖。
倒入酱油。
将酱菜搅拌均匀。
然后放到冰箱冷冻1小时,会更快的入味。
地道的属于你的口味的酱菜制作好了,来一碗稀饭搭配着吃吧!!
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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2023-09-11 255 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 450 主食