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2023-09-11 273 主食
传统中医认为红枣具有补气养血、美容养颜的功效。冰糖能够润肺。老瓜则利尿、可以帮助消除浮肿。不管这些功效究竟有没有这么神奇,我们将这几样食材做成一道美味可口的甜点肯定是没有问题的。
将老瓜去皮,用清水清洗干净,再挑选5枚上好的干红枣,同样清洗干净放入碟子里备用
将老瓜切成3厘米大小的块,当然你也可以切成稍大或者稍小的块
将切好的老瓜装入盘中,摆放好,如果你够耐心的话甚至可以摆出特殊的花样来
放入红枣,加上红枣可不单单是为了更好看,主要是想让红枣香甜的味道融进老瓜里
把准备好的冰糖放在上面,喜欢舔一点的朋友可以多加一点,不过我觉得那样会影响老瓜的香味
最后把食材放进蒸锅里,蒸上25分钟,一道简单的香甜可口、营养健康的老瓜冰糖酿红枣就做成了
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2023-09-10 461 主食