大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
素炒平菇的家常做法
来源：互联网
2023-02-21 18:21:59 227
家人爱吃平菇。平菇在我家餐桌上，一般以煮肉片或肉丸汤的形式出现。汤鲜肉美，大家欢迎。但这次，平菇摆放时间有点久，看起来卖相不怎么好，香气也飘散殆尽。于是，给它增个味，放干辣椒炒，吃来别有滋味。
食材
- 平菇 500g
- 干辣椒 适量
- 花椒 适量
- 蒜 两瓣
- 盐 适量
- 油 适量
方法/步骤
准备食材：平菇洗净撕成小朵，挤挤水份。蒜切片，干辣椒切段。
起锅烧热，下油。
放花椒、蒜片、干辣椒爆香。
倒入平菇翻炒。
翻炒到汤汁差不多收干，下盐翻炒几下出锅。
盛盘，开动。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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