大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
黑芝麻枸杞蒸蛋
来源：互联网
2023-02-21 18:22:25 347
黑芝麻含有丰富的维生素E，经常食用黑芝麻有助于保持皮肤白嫩，光滑，同时还可提供免疫力，避免皮肤出现干燥，破损等现象。
枸杞适合所有人食用。用眼过度者及老人更加适合，有延衰抗老的功效。补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。
黑芝麻枸杞蒸蛋营养丰富，老少皆宜。
食材
- 鸡蛋 1个
- 黑芝麻 适量
- 瓜子 适量
- 香油 适量
- 枸杞 适量
- 食盐 适量
方法/步骤
把鸡蛋打入碗中，均匀搅拌。
把枸杞洗净，放入已搅拌均匀的蛋液中。
锅内放入适量的水，把枸杞蛋液碗放入蒸锅内，盖上锅盖后，开中火。
这时，利用时间把瓜子、黑芝麻放在一起，碾碎，放入碗中。
蒸锅蒸15分钟，蒸蛋就蒸好了。锅关火。在锅内晾3到5分钟。
把蒸蛋拿出来，放入香油。
最后把黑芝麻、瓜子粉撒在蒸蛋中，即可食用。
注意事项
- 黑芝麻的挑选要色泽鲜亮，纯净，颗粒大而饱满，芝麻顶端尖、小。无杂质。
- 瓜子仁要依照自己喜爱的口味，提前准备好。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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