大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 247 主食
快来学习新品种吧,饺子新口味哦
准备食材,将羊肉、白菜、大蒜、生姜、葱分别洗净切好,待用
把羊肉剁碎,这里我用的是中午红烧的羊肉,因为没吃完,所以不想浪费,其实最好是用生羊肉
把大蒜和生姜放进去剁碎,
放白菜进去剁碎,要有耐心,慢慢来,再放油盐等调料,搅拌均匀
煮熟后撒点葱就更美味啦,很好吃哦
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 441 主食