大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
美食#平菇炒肉沫的做法
来源：互联网
2023-02-21 18:24:07 261
平菇这个季节又实惠又好吃，用肉沫来炒，做法简单，口感很好。平菇炒肉沫真的很值得一做，将肉沫先炒，炒出香味混入平菇，加入适量调味品，最后翻炒均匀即可。
食材
- 平菇 250g
- 肉沫 20g
- 油 30g
- 盐 3g
- 酱油 8g
- 黄酒 5g
- 味精 2g
- 姜 适量
方法/步骤
把平菇洗净，切成小条，以备用。
把用到的肉沫和姜片切好。
开火，锅里放入油、肉沫、姜片。
加入酱油，大火翻炒一会儿。
倒入平菇翻炒。
加入3g盐炒一下。
加入黄酒和少量水，盖上锅盖煮沸后，再煮三分钟。
最后加入味精翻炒一下。
关火，呈起即可。
注意事项
- 本文为作者经验，如对您有帮助，请为作者投票点赞。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：炸鱼柳肉的具体做法 下一篇：美食#清炒带叶子芹菜的做法
相关文章
