大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
蒸糯米饭的做法
来源：互联网
2023-02-21 18:25:08 86
米是醇香而浓郁的，那么怎么样才能蒸出香甜可口的糯米饭呢？
食材
- 糯米 根据饭量来确定
- 腊肉 90克
- 香菇 3朵
- 胡萝卜 80克
- 鸡蛋 1个
- 油 适量
- 盐 2克
- 葱 1颗
方法/步骤
先把糯米洗净，放入电饭锅。水量比煮大米的水量稍小一些，加入几滴油和少量盐调味道，将糯米饭煮熟了。
准备材料（腊肉、胡萝卜、香菇、鸡蛋）。
把香菇提前泡发好洗净，一起将腊肉、胡萝卜、香菇切丁，将鸡蛋打散。
热油炒熟鸡蛋，用锅铲把鸡蛋捣碎盛出备用。
锅里下少许油放入香菇炒出香味，再放入胡萝卜和腊肉继续翻炒，至熟。
全部食材炒熟盛出，准备葱花。
将煮熟的糯米饭打散后，倒入所有配料搅拌均匀，最后倒入葱花拌匀。
注意事项
- 适量加水，这样煮出的糯米饭才好吃
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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