大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 259 主食
#过年#黄花菜炒香干怎么做
来源：互联网
2023-02-21 18:26:02 222
这道菜真的是舍不得跟你们分享，太好吃的一道菜，一年只有吃一次
食材
- 干黄花菜 1把
- 香干 6片
- 瘦肉 200g
- 生姜 4片
方法/步骤
准备食材，将香干、瘦肉、黄花菜、生姜分别洗净切好，待用
黄花菜要事先浸泡20分钟左右，洗净，沥干水分
热锅中倒油，将切好的生姜丝和瘦肉倒入锅中，快速翻炒
再将香干丝倒入锅中，快速翻炒，加少量水
最后黄花菜入锅，快速翻炒，现在一道菜已经基本完成
盖上锅盖焖一会儿，大约8分钟后掀开锅盖，放盐等调料
继续翻炒一会儿就可以出锅啦，真的是人间美味，一家人都爱吃
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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