大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
#过年#如何包水饺煮水饺
来源：互联网
2023-02-21 18:26:22 64
水饺是北方人的最爱，同时吃水饺也是过新年的标志，那么如何包水饺煮水饺呢?现在就把这个过程分享给大家，希望对你有所帮助。
食材
- 肉 若干
- 萝卜 一个
- 葱 一根
- 姜 一块
- 酱油 若干
- 味达美 若干
方法/步骤
首先要准备好各种馅，可以是萝卜和肉的，也可以是韭菜鸡蛋的，把准备好的馅混合在一起搅拌均匀。
把和好的面反复揉，揉的时间越长，面越有韧性，然后弄成面团擀成面皮。
把馅放在面皮上，先从中间捏一下，接着从一端开始捏起，直至把整个水饺捏合完成。
把捏合好的水饺放在一边摆放整齐，同时上锅烧水。
等到水开之后，将包好的水饺一个一个放入锅中，等到水开之后调制小火。
水再次开后，水饺漂浮在上面，倒入半小碗冷水继续，盖上盖大约三四分钟即可出锅
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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