大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
春节露一手腊肉烧大蒜
来源：互联网
2023-02-21 18:26:33 68
很快一年又来到了，今年春节露一手，小编和大家一起来做一道有着年味的一道菜，那就是腊肉烧大蒜。
食材
- 腊肉 50克
- 大蒜 150克
- 食盐 1克
- 酱油 5毫升
方法/步骤
将腊肉洗净，切成片状待用。
大蒜摘除枯叶，然后洗净，以后切成段。
将腊肉倒入锅中，中小火烧一分钟左右，煸炒至腊肉变成金黄色。
加入大蒜段，煸炒一会儿。
将大蒜液也倒入其中，加入少许的酱油。
加入少许的开水。
大火一分钟收汁出锅。
香喷喷带着年味的腊肉炒大蒜就做好了。
注意事项
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