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鲑鱼怎么做好吃

来源:互联网 2023-02-21 18:27:36 161

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鲑鱼豆腐味噌汤,鲑鱼吃起来又滑又嫩,汤汁鲜美。而且还营养丰富,一家老少都很适合喝。eYe办公区 - 实用经验教程分享!

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食材

  • 鲑鱼头 1-2个
  • 嫩豆腐 1块
  • 海带 1小把
  • 薑 3片
  • 青葱 2根
  • 味噌 2汤匙
  • 胡麻酱 4汤匙

方法/步骤

  • 1

    将鱼头洗干净切大块,放入锅煎,同时放入三片薑。鲑鱼本身有很多鱼油,所以无须再放油了。eYe办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 2

    煎到出油,两面金黄。eYe办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 3

    将鱼倒入锅内,加水煮开。eYe办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 4

    加入海带。eYe办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 5

    加入豆腐。eYe办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 6

    味噌用网隔着过滤。拌溶入汤。eYe办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 7

    加入胡麻酱,口感更丰富。这样汤就不会只有咸味这单一的口感了。eYe办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 8

    最后撒入青葱。eYe办公区 - 实用经验教程分享!

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