大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 258 主食
炖排骨非常好吃,再搭配萝卜一起炖,味道更是没得说。制作方法也简单,也不费时间。
把排骨用温水反复用温水清洗2遍
锅中加入适量清水烧开,倒入排骨焯2分钟,撇去浮沫
把生姜、大葱洗净,生姜用刀拍散,大葱切成段
萝卜用水清洗水清洗干净,然后再切成大块
炒好水的排骨倒入压力锅内,再倒入切好的萝卜
压力锅中加入清水,一定要没过食材,然后放入生姜,葱段,然后炖20分钟
排骨炖好后盛入碗里,加入适量盐就可以了
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 452 主食