大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
怎样制作白菜豆腐炒肉
来源：互联网
2023-02-21 18:28:27 512
白菜豆腐炒肉是一道营养全面的菜，白菜属于植物类，富含微量元素，豆腐属于豆制品蛋白质，肉属于动物蛋白，这样一来营养均衡，二来肉的味道渗透到白菜中，也能增加人的食欲，可谓一举两得。
特点：食材简单，营养均衡。
食材
- 猪肉 100克
- 白菜 1颗
- 豆腐 1块
- 盐 少许
- 葱 少许
- 姜 少许
方法/步骤
先将葱剁碎，豆腐切成小块备用，然后将锅烧热，倒少量水，白菜下锅。
将白菜翻炒，大概等水快干的时候加入豆腐块，继续翻炒，等水完全烧干，白菜微黄为止。
加入准备好的猪肉和一些水，继续翻炒。
大概一分钟后加入葱花，放盐，味精，姜等调料，继续炒，这时候注意加点水，不要让菜糊了。
盖上锅盖，焖大约两到三分钟即可
关火，稍微拌动一下，即可出锅。
注意事项
- 手机拍摄，绝对原创，个人实践，请勿转载
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
相关文章
