大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 270 主食
酸萝卜老鸭汤的做法
来源：互联网
2023-02-21 18:28:46 75
有了这碗汤，我可以吃两大碗饭
食材
- 鸭子 半只
- 泡萝卜 适量
- 泡姜 适量
- 泡辣椒 适量
方法/步骤
鸭子切块，洗净。大火煮五分钟后，过凉水。这样做是为了去除鸭子的腥味。
泡萝卜泡姜泡辣椒切块
将处理好的鸭子放入炖锅中，加入适量的清水
将泡姜泡萝卜泡辣椒放入炖锅中。喜欢味道重的，也可以买现成的老鸭汤调料加入。
大火烧开后，用中火炖1个小时。这个时候可以捞起来看看鸭子耙不耙，味道淡的话再加点盐。
煮好后，趁热食用。泡萝卜煮过之后就没有那么咸了，鸭子萝卜都很好吃，非常下饭。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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