大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
北方人喜欢吃面条,做为在南方的北方人我也喜欢吃面条,经常做一些,今天给大家说一下怎样做青菜面条。把蔬菜榨成汁和面做成的面食,大人小孩都非常喜欢吃。
选一些新鲜的青菜洗干净,放入料理机。
把料理机里边放入一点温开水把青菜打成汁。
把打好的青菜汁过滤一下,只要汁。【因为宝宝吃所以只要汁】
把面粉倒入盆中,倒入汁一起和面。和好后醒一下。
把醒好的面,用擀面杖干成面片,稍微的擀一下方面在面条机里边压。
把压好的面皮放入面条机里边,压出细面就可以啦。
把压好的面条放入锅中煮熟,味道超级好比买的面条劲道。
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 496 主食