大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
黄花菜不仅长得漂亮,食用起来也是相当美味哦
准备食材,将生姜、大葱、黄花菜、瘦肉分别洗净切好,待用
热锅中倒油,放生姜丝进去,熬出香味
倒入瘦肉丁,快速翻炒,肉香与姜的香味充分融合在一起
将黄花菜倒入锅中,快速翻炒,和肉丁融合在一起,注意:黄花菜事先要浸泡爱晃30分钟以上
加点水,盖上锅盖焖一会儿,中火就可以了
大约20分钟左右掀开锅盖牺驾,放盐、生抽等调料,翻炒均匀
加点大码财荡葱进去,就可以了,香喷喷的,全家人都爱吃
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
相关文章
大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 443 主食