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2023-09-11 247 主食
金枪鱼薄底披萨怎么做
来源：互联网
2023-02-21 18:30:29 230
披萨的种类有很多，饼底类型也分薄底和厚底的，当然其他的还有土司、土豆等等的。可是dayaaaaabbb最喜欢的就是薄底的披萨，而且是金枪鱼的，因为其鲜美程度配上芝士的奶香，满足感爆棚，下面就让dayaaaaabbb教大家怎么制作吧。
食材
- 金枪鱼罐头 1盒
- 面包粉 500ml
- 圆菇 3个
- 洋葱 半个
- 番茄沙司 适量
- 黑胡椒粉 1茶匙
- 盐 适量
- 酵母粉 适量
- 温水 适量
- 芝士碎 适量
方法/步骤
准备所需食材：金枪鱼罐头、面包粉、圆菇、洋葱、番茄沙司等。
用量杯量500ml的面包粉（够两人吃），放入和面盆中、加少许盐、适量的酵母粉、温水将其和成面团，然后封闭发酵一小时左右。
将圆菇洗净切成片，洋葱洗净切成丝（准备适量即可，不必过多）。
热锅倒油，油热后将圆菇倒入锅中翻炒一下，直到圆菇两面呈金黄色，然后盛出备用。
准备一个小碗，里面挤入适量的番茄酱，然后加1小茶匙的黑胡椒粉，并且搅拌均匀（如果买了披萨酱的可以省去这一步）。
等面团发酵好以后，准备擀面杖将面团干成薄薄的饼底。在烤盘上刷上薄薄的一层油，将薄面饼铺在烤盘上，用手按压将面饼与烤盘贴合好。
在面饼上刷上调好的披萨酱，再均匀的撒上一层芝士，将金枪鱼罐头平铺在芝士碎上，在摆上炒好的蘑菇以及切好的洋葱（本人洋葱切得有点厚，大家做的时候切得细一些，口感会更好），然后再撒上一层芝士即可。
接下来将烤箱调制200度，先预热5分钟，等5分钟过后，将烤盘中的披萨放入烤箱中，200度，烤20分钟即可（披萨一定现烤现吃，趁热吃口感才好哦）。
注意事项
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