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2023-09-11 250 主食
如何制作蜂蜜小面包
来源：互联网
2023-02-21 18:30:32 189
今天小编为大家带来了一道蜂蜜小面包的美食，味道特别好吃，有着蜂蜜的淡淡甜味，做法也是很简单，看了一遍就可以学会了，相信有很多的人想要学习制作蜂蜜小面包吧，所以小编就写了一篇如何制作蜂蜜小面包的经验，想要学习制作蜂蜜小面包的人，可以看看小编的经验噢，做法简单味道好吃，希望小编的经验可以帮助到了你噢。
食材
- 高筋面粉 200g
- 普通面粉 60g
- 鸡蛋 55g
- 酵母粉 2g
- 泡打粉 2g
- 糖 45g
- 盐 1g
- 奶粉 5g
- 清水 90g
制作蜂蜜小面包方法：
首先准备一个碗，碗里放入200g高筋面粉、60g低筋面粉、55g鸡蛋、2g泡打粉、2g酵母粉、45g糖、1g盐、90g清水，5g奶粉。
然后搅拌成棉絮状。
再把面给揉成光滑的面团，放在温暖的地方比之前发酵两倍大。
再揉几下面团，排出里面的气泡，再揪成一个个的小剂子，用保鲜膜盖着松弛十五分钟。
然后把小剂子给擀成长条。
再把长条给卷起来，如图。
再用刀从中间切开一分为二。
再拿一个碗，放入普通的面粉、芝麻，糖搅拌均匀。
再把卷好的面团，底下刷上一层的水，再蘸上这个粉。
然后放入烤盘，再把烤盘放入温暖的地方发酵。
发酵到比之前大一倍就好。
最后把烤盘放入烤箱，二百度上下火烤十七分钟，烤好后在面包上面刷一层的蜂蜜。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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