大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
过完春季,夏季就不远了。对于喜欢冰淇淋的亲们,同时又不能直接吃冰的或是喜欢吃特色一些的冰淇淋可以在家手动制作,方便快捷环保。
冰淇淋刚一拿出来时是块状的,这里可根据需要把它变成沫状,可以用一些工具或是手动进行搅办制作。
如下是用了相应的工具,直接变成沫状,若是能将冰淇淋能变细腻会更适当后续的操作口感。
接下来把提前准备好的面包皮拿出来,若是对于冰淇淋形状有相应要求的这时可以把方块的面包皮变成圆形的,也可以直接用块状的进行包住冰淇淋进行备用。
如下是先将面包片变成圆形状的,接下来把搅办好的冰淇淋按所需适量放到面包片上,再将面包片对折变成圆形饺子状,一般这种大饺子叫着盒子。
所以对折好后的冰淇淋大饺子,直接放到油锅里进行油煎,在锅内的油响后适当把火调为中小火进行煎制,否则会让面皮变深影响口感。
制作好后的冰淇淋饺子,可以品尝一下试一下口感,这要等到热度稍冷却后再进行信用,否则有可能会烫伤到口腔。
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2023-09-10 443 主食