大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
家常的小炒肉
来源：互联网
2023-02-21 18:32:19 245
香辣的味道是最勾引人的食欲的，特别是有了红红绿绿的辣椒搭在这个菜里。这是家常做法的小炒肉。
食材
- 猪肉 适量
- 蒜苗 适量
- 红辣椒 适量
- 绿辣椒 适量
- 生姜 适量
- 生抽 适量
- 白糖 适量
- 蚝油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
方法/步骤
将肥肉和瘦肉分开切好。
将瘦肉里面倒入生抽、鸡精、生粉、盐巴均匀搅拌。
蒜苗清洗干净求而成段，绿尖椒和红尖椒去籽切成滚刀。
调试好酱汁，放一边备用，生抽，盐，鸡精，蚝油。
热锅下少许油，将肥肉倒入煸炒，炒出油
肥肉炒出油后，倒入廋肉翻炒。
在放入生姜和蒜苗、辣椒一起翻炒
倒入酱汁翻炒，在倒入适量白糖，均匀翻炒即可出果。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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