大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
红糖糍粑的家常做法
来源：互联网
2023-02-21 18:32:54 392
红糖粑粑是一道川味小吃，喜欢吃糯米食都会很爱，它是用糯米粉做成的，它的做法很简单，就是将糯米粉和成面团后搓成球状，再将它按压成饼放入油锅中煎至定型；煮上红糖水，将粑粑放入里面煮，让它甜味慢慢地渗入，粑粑也变的软软糯糯。这道小食，虽然模样不咋样，但是香甜软糯，吃了它能补血养颜，特别适合女人那几天吃；也能作为宵夜小零食。
食材
- 糯米粉 300g
- 红糖 50g
- 白芝麻 10g
方法/步骤
准备好糯米粉，红糖，白芝麻。
糯米粉放入适量的水和成光滑的面团，分割成大小合适的面团搓成汤圆状。烧热锅放少许油，将面团按压扁放入。
小火慢慢煎至双面金黄后盛出来；锅中放入适量的水和红糖煮开。
将煎好的糯米面团倒入里面进去煮，注意中间翻面；.煮上两、三分钟后，转为大火收汁。
盛入盘中，在表面上撒些白芝麻。香甜软糯、补血养颜的小吃--红糖粑粑出炉了，是不是很有食欲呢。
注意事项
- 将糯米球按压成扁型，煎定型就可以了，无须全熟。
- 煮的时候，注意中间多翻个面。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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