大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
味在缅甸——那些飘荡在缅甸的香气
每个国家,都有属于它的味道这些味道,或浓或淡
但总能让人在记忆深处停留
缅甸的味道,和很多城市都不一样
因为曾经的封闭,这里有着自己独特的味道印记
鲜花遍布的国度
在缅甸,你是可以随时看到鲜花的,缅甸是佛教国家,85%以上的国民信仰佛教,和中国不一样的是,缅甸礼佛用的是鲜花。茉莉,金盏花都是常用到礼佛的花。
在缅甸进入寺庙,经常都可以闻到这样的花香。
除此之外,缅甸姑娘也爱用鲜花做发饰,迎春花、紫檀花、栀子花都很受欢迎,别在发髻上一整天都徐徐散发着香味。
而在缅甸很多城市的大街上,果树林立,也是一路弥漫着花香。在缅甸,鲜花价格也相对便宜。
特殊的香料——特纳卡
特纳卡,在缅甸最受欢迎的天然化妆品。特纳卡是用黄香楝的树皮加水在磨盘上磨成粉,然后擦到脸上的天然化妆品,树木的香味质朴淡雅,与水调和后抹在两颊,清凉舒爽。
在大街上随处可见。爱美的姑娘们会花心思把黄香楝画出特殊形状来。
在缅甸时,人们基本出门都会涂抹特纳卡,确实非常凉快,而且特纳卡还有消炎等作用。涂抹特纳卡也是到缅甸旅游必然要体验的一个项目。
果香四溢——原生态的味道
缅甸水果也是闻名世界,近年来在各地都非常受欢迎。它有世界上最好吃的芒果——圣德龙。
也有着著名的热带水果鳄梨(牛油果)
还有神秘的药果柠檬
此外,还有菠萝、山竹等等热带特色水果,曾经,缅甸因为封闭,很多水果都不为人熟知,随着缅甸的开放,这些水果也被越来越多的人认识和接受。只有你吃到缅甸水果,才知道他们有多香。
菠萝
山竹
五味俱全,美食诱惑
生长在热带的缅甸人民做出来的美食也自带热情的味道,鲜艳的颜色、丰富的香料、刺激的味道,无一不显示着这个民族的热情。
「 咖喱鸡肉 」
一道非常家常的缅甸菜
将鸡肉用姜、辣椒、桂皮、黑胡椒和
盐腌制后入油锅炸至鸡皮酥脆后放入葱姜蒜
以及辣椒、咖喱熬制的汤汁一同炖制而成
「 鱼汤粉 」
鱼粉汤是采用鱼肉的原材料
加上香茅还有生姜去腥的石材把腥味去掉
再用已经炒好的马豆熬汤之后制作而成的
.熬出来的汤不仅鲜而且很浓
之后再蘸上自己家酿的调料
吃起来真的是一种享受
「 麻辣鲜 」
麻辣鲜是类似于国内的麻辣烫的一道素食菜
在大多数掸族参观都可以看见这道菜
将豆腐、豆类、米线、胡萝卜和
其他应季蔬菜煮熟或者炒熟后
淋上香辣豆瓣酱和一些花生
你有没有被这些味道撩到呢?快去这个金色佛国感受一下吧!
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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2023-09-10 443 主食