大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 269 主食
我家宝宝最喜欢喝这款疙瘩汤 因为里面有菜又有蛋,可以满足宝宝小身体所需要的营养,还容易消化吸收,还在纠结怎么给孩子添加辅食的宝妈们,快来试一下吧
生菜洗净,切碎,这样便于宝宝咀嚼
做锅烧水,我这里用的是电饭锅
取一个碗,放半碗白面,然后兑水,慢慢用筷子搅成稀面糊
待水开后把搅好的面糊倒进锅里,边倒边用筷子在锅里快速搅,使面糊散开 ,较慢了会有小面疙瘩,
把生菜倒入锅中
准备两个鸡蛋 搅打均匀,
等疙瘩汤熟了就把鸡蛋淋入锅里即可停火,然后放入盐,香油,就OK了。只是这一步没有照片,下次一定补上,
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2023-09-11 269 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 459 主食