大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 246 主食
怎样制作好吃的洋葱孜然牛肉
来源：互联网
2023-02-21 18:45:35 289
怎样制作好吃的洋葱孜然牛肉
食材
- 牛肉 1
- 孜然 1
方法/步骤
牛肉断丝切片，洋葱切丝，干辣椒切丝，蒜末姜末葱花
牛肉先加孜然粉，料酒，蚝油，生抽，一点点生粉抓匀，腌制15分钟左右
冷锅热油，大火先将牛肉滑炒变色，不用全熟，类似图片那样就可以滤油装盘备用
下洋葱，改大火，翻炒均匀，洋葱也易熟
再下之前炒过的牛肉，稍微翻炒一下
调味：孜然粉，一点生抽，少许盐，洋葱够鲜我就没放鸡精了，也可以放哈，这一步根据自己口味来哈，翻炒均匀即可
装盘撒上葱花就可以了，快速简单味美
注意事项
- 注意火候
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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