大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 251 主食
家常美味下饭麻婆豆腐
来源：互联网
2023-02-21 18:46:36 249
典型的川菜，“麻、辣、烫、鲜、香、酥、活”，不管是川菜大酒店，还是川菜苍蝇馆，一定都有这道菜，那已经是一道不可超越的经典了。菜都是可繁可简的，酒店有酒店的做法，苍蝇馆有苍蝇馆的作法，在自家做，就将就手边的原料就能做出一道非常好吃的麻婆豆腐了，要多简单有多简单。
食材
- 豆腐 1块
- 郫县豆瓣 10克
- 郫县豆瓣 50克
- 花椒粒 10颗
- 水淀粉 10克
方法/步骤
准备材料，小葱切小段
锅中热油，炒熟肉沫，盛起来搁置况舍民
锅中再备油，炒香豆瓣
加入水，再放入花椒粒、辣椒粉、胡椒末，雁菊小火煮7分钟，加入炒好的肉沫
豆腐划成小块佛菌放入
煮几分钟即可
倒入水淀粉，再煮开汤汁
盛起来，撒上花椒末，再撒上葱花即可
注意事项
- 菜都是可繁可简的，酒店有酒店的做法，苍蝇馆有苍蝇馆的作法
- 就将就手边的原料就能做出一道非常好吃的麻婆豆腐了，要多简单有多简单
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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