大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 251 主食
色香味俱全的一道菜,看起来红红绿绿的叫人十分开胃。都是水煮的菜吃起来会更健康。
彩椒切小块。切点蒜蓉。
西兰花切成小朵,淡盐水泡十分钟。
烧水,水开后滴几滴油。
撒点盐,放入西兰花焯水,捞起西兰花装碟备用。
然后将红椒也焯一下,时间要短。
将西兰花和彩椒放到碟里。
加入盐,生抽,糖。喜欢吃辣的可加点辣椒。
蒜蓉用热油爆香,再淋到西兰花上拌匀就好了。
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2023-09-10 446 主食