大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 251 主食
洋葱是我们常吃的食物之一,很多主妇对洋葱的第一印象就是洋葱有很强的刺激性味道,切洋葱经常被熏的辣眼睛、流眼泪。也正因为洋葱独特的气味,它才对我们的健康有很多好处,今天我们就说说洋葱的好处有哪些。
杀菌的作用
洋葱的辣味素可以抵抗寒冷,还能预防流感、杀灭金黄色葡萄球菌和白喉杆菌,经常食用洋葱,机体的这些致病菌就会被洋葱杀掉,有益身体健康。
抗癌的作用
洋葱中含有较多的硒元素,能够增强好细胞的活力,抵抗癌细胞的生长分裂,提高人体的免疫功能,降低致癌物质的毒性,抑制癌症的发生。
美容的功效
洋葱除了含有蛋白质和粗纤维外,还含有丰富的多种维生素、氨基酸、柠檬酸等,等够使人体排出毒素,补充皮肤所需营养,起到美容的作用。
促进食欲
洋葱中含有的辛辣素能够刺激消化液的分泌,可以增加食欲。食用洋葱可以缓解消化不良、食欲不振等症状,有益于身体健康。
缓解疾病
洋葱能够抑制血浆胆固醇的升高,使纤维蛋白溶解活性下降,从而对高血脂、高血压、动脉硬化症有一定益处。
排气的作用
洋葱含有等丰富的粗纤维,能够有效缓解胃胀引起的消化不良。当然,如果洋葱食用过多,胀气排出也会有很难闻的气味,所以洋葱一次不易食用太多。
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2023-09-10 446 主食