大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
如何炖鸡肉汤才好喝
来源：互联网
2023-02-21 18:50:09 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
鸡肉是一种大家经常会吃到的食材。那如何炖鸡肉汤才好喝呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。
工具/原料
- 鸡、当归、黄芪、枸杞、盐巴，味精、茶油
方法/步骤
首先将买回来的鸡肉洗净切成小块，如下图所示。切鸡肉的时候最好先切去头部和四肢，接着再砍鸡的身体主干，这样切鸡肉才会更安全。
然后把生姜切成薄片，锅中加入适量的茶油，待茶油冒烟，倒入生姜片爆香。
接着把切好的鸡肉倒入锅中，翻炒三分钟。
然后往汤锅里面加入适量的清水，待水烧开，倒入鸡肉。
接着取适量的当归、黄芪和枸杞洗净，倒入锅中，开小火炖一个小时。
然后往过中加入一勺的盐巴和一勺的味精，小煮片刻就可以出锅了。
一道美味可口的炖鸡汤就做好了，希望大家能够喜欢。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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