大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
宝宝今天去超市买了新鲜的四季豆回来,搭配腊肠,做了一道美味可口的菜---四季豆炒腊肠。下面介绍一下制作方法。
用手掐掉四季豆的两头,并且用水洗干净,在掐成小段,放入盘中备用
用刀将腊肠切成小片备用
开火,锅内放入适量食用油,倒入腊肠进行翻炒
炒好腊肠后,放入盘中备用
再倒入适量油,放入四季豆进行翻炒
待四季豆断生后,可以加入适量水和食盐进行煮,PS:四季豆很难熟的,加水更容易熟一些,另外没熟的四季豆是有毒的
待水收干后,倒入腊肠进行翻炒一会即可出锅了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 493 主食