大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
正宗的意大利面做法,制作方便又好吃,快来做一下吧
准备好所有配料,然后将意面放入开水中,小火煮8分钟,捞出备用
火腿肠,蒜,番茄,洋葱切碎
热油锅,下洋葱和蒜粒快速翻炒
然后下番茄
下火腿继续翻炒
加适量的清水(尽量不要没过食材),盖锅盖小火煮至番茄软烂,汤汁粘稠
倒入番茄酱,搅拌均匀
把煮好的意面过滤水后倒入锅中,与酱料搅拌均匀即可装盘
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 443 主食