大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 264 主食
家庭自制--鸡块沙拉
来源：互联网
2023-02-21 18:53:20 157
一听沙拉一词，首先想到的估计是水果沙拉、蔬菜沙拉吧。
哈哈，今天做一道新颖别致的鸡块沙拉，吃货们可以在家学学喔。
食材
- 鸡胸肉 1块
- 砂糖 少许
- 盐 少许
- 酒 一大勺
方法/步骤
用厨房纸吸掉鸡胸肉表面的水分。
用手撕去鸡皮。
为了让鸡肉充分入味儿，用叉子将鸡肉两面都均匀分布的插上小洞。
然后两面都均匀撒上食盐、砂糖后用手揉捏入味儿。
将料酒倒入效果毒的塑封袋中，然后放入鸡肉压去空气密封好。
同时准备烧一锅沸腾的水待用。
将密封好的鸡肉放入沸水中，文火煮4分钟。注意不要进水。
关火盖上锅盖，把密封口留在锅外。静置1小时。
取出鸡肉切片切块儿，就可以和着其他的配菜拌沙拉啦。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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