大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
适合懒人的揪面片
来源：互联网
2023-02-21 18:53:27 82
揪面片，在北方是一种非常简单好吃的面食。有面有肉，有西红柿和菠菜，还可以加入自己喜欢的东西，虽然很简单，可味道还是很不错的，也很有营养。
食材
- 面粉 3oog
- 肉 2两
- 菠菜 30g
- 红萝卜 1个
- 芹菜 10g
- 小葱 6g
- 菜油 15g
- 西红柿 1个
- 酱油 5g
方法/步骤
1，把面粉加入适量的温水，和成稍微软点的面团，不要太硬，多揉几次，揉匀，抹上菜油盖上盖子，醒半个小时，（时间久点更好）。
2，把醒好的面，擀成长方形。用刀切成2-3厘米宽的长条备用。
3，锅烧热倒入菜油，把切好的肉丁放入锅中炒熟，在加入事先洗好，切丁了西红柿，芹菜翻炒一下，稍加点酱油，再加适量的水。
4，等水烧开后，把切好的面条轻拉长，揪成一寸左右的面片，丢进锅中。
5.大火烧开，加入菠菜，葱花和适量的盐，关火，就可以出锅了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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