大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
家庭自制--草莓果酱
来源：互联网
2023-02-21 18:53:43 316
被誉为水果皇后的草莓，营养非常丰富，含有各种维生素及其他营养物质。
到了草莓售卖的尾声，商家促销常常会一次性买3斤、5斤的，有时吃不完怎么办呢？
草莓不易保鲜，今天教大家在家制作草莓果酱。
食材
- 草莓 适量
- 砂糖 草莓重量的30%
- 柠檬汁 2大勺
方法/步骤
将草莓洗净、对破切开（大小可根据自己喜好自定）。
准备好草莓30%的量的砂糖，将切好的草莓和砂糖倒入锅中。
调到中火慢慢煮制，水分会自然流出，注意搅拌防止焦锅。
煮一会儿沸腾起来会浮出灰汁儿，将灰汁儿用勺子小心舀出，尽量减少水分损失。
大约煮制30分钟，关火放入适量柠檬汁并搅拌均匀静置变凉即可食用。
可与酸乳酪搅拌着吃，也可伴着米饭吃，还可直接食用。
注意事项
- 柠檬汁的使用量可一边少量添加一边尝味儿，找到自己味觉的最佳体验点。
- 草莓果酱保质期一般3天，可冷藏保存。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：火腿胡萝卜蛋包饭的做法 下一篇：茭白蒸酱的做法
相关文章
