大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 269 主食
五花肉烧梅干菜是一道非常简单的家常菜,营养价值丰富而且做法简单,不受季节影响,一年四季想吃就可以马上行动起来,下面就让我来跟大家一起分享一下具体的做法。
首先将五花肉洗干净切成片,梅干菜提前泡软洗干净备用。
锅里放油,油热了之后把冰糖先放进去炒出糖色后加入五花肉煸炒。
待五花肉油脂煸炒出来之后加入适量生抽和酱油。
紧接着将沥干水分的梅干菜倒进去大火翻炒5分钟即可加入适量水,开大火烧15分钟。
15分钟后待水分快烧干了加入适量盐把梅干菜烧肉倒在一个大的碗里放在蒸笼里蒸半小时左右。
最后待五花肉蒸软烂之后就可以端上桌食用啦!
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
相关文章
大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 269 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 459 主食