大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 257 主食
家常怎样发面
来源：互联网
2023-02-21 18:54:08 257
做馒头，包子之前首先要发面，面发好了做出的馒头包子才好吃。
家常怎样发面？
食材
- 面粉 适量
- 发酵粉 适量
- 白糖 适量
方法/步骤
准备适量面粉，放入盆里。
将发酵粉用温水稀释，搅拌均匀。
将发酵粉溶液打入面粉中，一边加水一边搅拌。
然后揉成面团，充分的揉匀，揉到表面光滑。
面团发酵需要在较高的温度，一般在30~40度最为理想。面团发酵好后就可做馒头了。
注意事项
- 发酵时温水不超过40℃。
- 在发酵粉中加入白糖，面团发酵的更好。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
相关文章
