大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
生大蒜头可以杀菌,但是不能多吃,不然胃会受不了,不过糖醋蒜,可以作为吃稀饭的菜,米饭也可以哦,还很爽口,今天小编就和大家分享一下糖醋蒜头的做法
将大蒜头剥去外面的-衣服-洗净,并且把水份晾干备用
将白糖放入开水里化开,一定要用开水,不然会把蒜泡坏的
将泡菜的坛子洗净,把水分晾干备用
等坛子晾干后,将醋和白糖水加入,
放入晾干的新大蒜头,一定要让醋把蒜头淹没,不要忘记放入适量的盐,
所有的食材都放好后,在泡菜坛的边缘加入适量的清水,并用一个小碗盖上,清水一定要淹没小碗和泡菜坛的结合处,防止空气进入,让蒜头变味,这样腌制大概一个月就可以吃了,到时候酸酸甜甜的糖醋蒜非常的爽口哦!
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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2023-09-11 307 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 493 主食