大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 311 主食
黄瓜是夏季最受欢迎的一道菜,它营养丰富,价格便宜,可以生吃,也可以凉拌,还可以炒了吃,做起来非常方便,今天介绍一下素炒黄瓜条的做法。
将黄瓜去掉皮,洗净切成细条备用;
将大蒜去皮切成蒜泥备用;
在锅中加入适量食用油;
油烧热后加入大蒜,炒出香味;
加入切好的黄瓜条;
迅速翻炒一会,炒的时间不要太长,以免黄瓜失去脆性;
加入适量食盐;
加入适量鸡精;
起锅,美味的素炒黄瓜条就做好了。
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2023-09-10 492 主食