HILL润肌精和雪肌精都是母公司同为的系列商品，三个系列商品首波的疗效是不那样的，润肌精首波保湿美白，美白效用世界级，而雪肌精首波美白，其美白的疗效也是受为数众多顾客的......
2023-11-15 289
营养师打造三高人群食谱--芹菜拌腐竹
来源：互联网
2023-02-21 12:58:40 95
芹菜除了含钙磷铁等矿物质外，重要的是芹菜膳食纤维含量很高，对肠道健康很有帮助，芹菜是公认的控制血压的好食材，高血压患者和老年朋友的绝佳的食材。腐竹是大豆制品，是优质蛋白的良好来源，三高患者对于肉类要减少，所以优质蛋白的来源可以用大豆制品来摄取，腐竹中含有大豆卵磷脂，有助于防止血管硬化，保护心脏，同时还有健脑的作用。胡萝卜含有丰富的维生素A前体--β-胡萝卜素，在体内能转化为维生素A，具有补肝明目的作用，胡萝卜还具有降糖物质，同时也具有降压强心作用，是三高人群的理想食材。终上所述，芹菜、腐竹、胡萝卜，这三种食材搭配起来是一道非常不错的三高人群理想食谱，起到控制血压、提供优质蛋白、保护肠道健康、宽肠通便等作用。
我今天做的方式是采用炝拌，同时加入了辣椒油和干辣椒，这里特殊说明一下，加入辣椒油和干辣椒是我家家人喜欢，如果做给三高人群吃的话一定要少加或者不加，因为辛辣刺激肠道，另外油辣子的加入让脂肪含量增加了，这里主要强调搭配，特殊人群食用的话调料选择遵医嘱哟，根据实际情况而定。芹菜要脆，稍微焯水后一定要立即冲凉，然后放入凉白开里再过一下，我的凉白开是放到冰箱里冻冰了的，这样做出来的更加脆，如果肠胃不好的不建议这样冰哈。
食材
- 芹菜 200克
- 干腐竹 25克
- 胡萝卜 一段
- 生姜 一块
- 自制麻辣红油 适量
- 生抽 适量
- 米醋 少许
- 花椒油 少许
- 油 少许
- 干辣椒 四个
方法/步骤
准备好原材料，腐竹提前用凉水泡发好。
芹菜和腐竹斜着切成小段。
胡萝卜切成菱形片。
生姜切成丝、干辣椒切成小段。
锅里水烧开，加入适量米醋。
芹菜和腐竹放入焯水，芹菜变色立即捞出。
立即冲凉，然后倒入凉白开里透去生水。
锅里加入少许植物油和花椒油，爆香干辣椒和生姜。
加入自制麻辣红油、生抽、米醋。自制麻辣红油我的博客里有详细做法，简单的做法就是辣椒粉、花椒粉、盐、熟芝麻拌匀，菜籽油烧到滚烫然后稍微凉一下后缓缓倒入即可，没有菜籽油也可以用其他植物油代替。
芹菜、腐竹、胡萝卜装入容器里，倒入做好的调料，拌匀即可。
成品
注意事项
- 三高人群一定要控制盐的摄入量，这道菜里调料里含盐，所以就不要再加盐了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
相关文章
- 详细阅读
-
温碧泉美白防晒乳SPF30怎么样-温碧泉防晒霜适合什么岁数详细阅读
温帕萨旺保湿指甲油乳是温帕萨旺极为热卖的这款商品，SPF30的指甲油值早已能满足用户那样平时职业生涯的指甲油值要求，对眼部进行较好的为保护指甲油是每晚都需要的护发......
2023-11-15 219
-
皮肤偏黄适合什么颜色的衣服-皮肤偏黄适合哪些颜色的衣服详细阅读
眼部较淡能优先选择黄色系和暖色调系的鞋子，比较衬发色而暖色调系的西装会变得黄眼部的人特定没有精神良好的服饰配搭对于提高个人魅力有较好的效用想经过穿搭提高魅力......
2023-11-15 276