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2023-11-15 282
来自外婆的私房菜,小白菜炒牛肉,简单又好吃。配方份量3人份,烹调时间15分钟。
小白菜炒牛肉准备食材:小白菜1把,牛肉300g,蒜头2个,辣椒2根,九层塔1小包,调味料:酱油些许,玉米粉1大匙。
喜欢的可以关注我,每天免费分享高逼格料理的详细做法,有颜有料。希望你会喜欢,愿你有个好心情。
1、先把小白菜洗净切段、牛肉切薄片、蒜头切片、九层塔洗净备用。
2、牛肉加入油、酱油和玉米粉醃渍。
3、拌匀后静置5分钟待入味。
4、起油锅,加入蒜片爆香后,再加入牛肉,待稍微变色后再拌炒。
5、拌炒至表面熟后,加入一碗水闷煮片刻,这时可再加入酱油调整咸度。
6、将小白菜加入拌炒。
7、起锅前撒上香菜,即可装盘。
8、有吃辣的人,也可以在炒的时候放些辣椒提味哦,完成。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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