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玉米洗净切段
鸭肉在沸水中氽去血水
再在水龙头下冲洗干净
热锅冷油,下姜片爆香
倒入鸭肉不停翻炒至出香味
把炒好的鸭肉,玉米,黑木耳,全倒入高压锅内
加入没过食材的水
盖上锅盖大火烧开,上气后转小火,慢慢炖30分钟
出锅后撒点细盐和味精,很美味了。
鸭肉要氽过血水,这样汤才会清且好喝。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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