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2023-11-15 293
如何煮美味又软嫩的馄饨
来源：互联网
2023-02-21 12:48:34 357
上个星期六带着孩子在外面吃了一次馄饨，虽然馄饨的味道还不错，可就是里面的肉馅少了点，吃起来感觉就没那么好，于是昨晚跟孩子一起包了一蒸盘的馄饨，可包的馄饨不太好看，也就没向大家介绍包法了，可做的这道馄饨味道还不错，口感软嫩美味，汤鲜营养丰富，深受全家人的喜欢。因此，将馄饨的做法呈现于此，希望能够帮上更多爱吃馄饨的朋友！
食材
- 馄饨 适量
- 生菜 适量
- 香菜 适量
- 盐 适量
- 香醋 少许
- 红烧酱油 少许
- 植物油 少许
- 水 适量
方法/步骤
主料：包好的馄饨
可根据家人吃多吃少，进行煮馄饨；
香料：香菜
将香菜洗净，可根据自身口味放香菜，以调节馄饨的美味，汤的鲜美；
配料：生菜
将生菜折洗净，可根据吃生菜的多少进行下放；
锅置火上，放水·放少许植物油烧开，快速将生菜·香菜下锅稍烫，打捞入碗；
将馄饨下锅，煮至五分钟；
调入盐·陈醋·红烧酱油搅拌至均匀；
最后，根据家人吃多吃少，将馄饨捞入碗中，淋入煮馄饨的美味汤汁即可食用；
其馄饨特点：馄饨肉烂软嫩，汤汁鲜美营养。
注意事项
- 馄饨皮可在市面上购买现成的，以正方形的馄饨皮为主，其馄饨皮比较薄，在包时可在皮周围粘点水可起到捏紧作用。
- 我们在煮馄饨时，可将水烧开，将菜叶在开水中稍烫一下在夹入碗内，已保持菜的鲜脆美味营养。
- 以上馄饨是跟孩子一起包的，虽然包的不是很好但味道比外面的吃起来更好，肉馅特多而且营养丰富。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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