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2023-11-15 281
咸鸭蛋炒饭的做法详细教程
来源：互联网
2023-02-21 12:44:12 276
咸鸭蛋炒饭是一道非常美味的小吃，不仅操作简单而且营养丰富。话不多说，赶紧一起来看如何制作这道美餐。
食材
- 咸鸭蛋 4个
- 土豆 1个
- 米饭 3碗
- 洋葱 1个
- 火腿肠 2根
- 葱花 适量
- 生抽 适量
方法/步骤
咸鸭蛋4颗，2人份
剥开，分离蛋黄和蛋白
洋葱切成条状，土豆和火腿肠切成丁，蛋黄和蛋白用菜刀压扁切碎，准备好凉米饭，切葱花
热锅冷油，全程大火
等油热下入葱花和切碎的蛋黄
翻几下。会出很多金黄色泡沫
下入洋葱和土豆，翻炒2分钟
下入火腿肠和切碎的蛋白，翻炒2分钟
加入米饭翻炒（一般不用放盐就可以，因为咸鸭蛋切碎后已经有咸味了，不过口味重的同学可以再加一勺生抽）
翻炒5分钟，按照自己口味适当控制时长，这时候米饭已经被咸蛋黄染成金黄色了
出锅！
提示/建议
只要是家里方便的食材都可以加，全程不用放盐
注意事项
- 若本篇对您有助，本人倍感高兴。
- 本文为原创内容。
- 部分图片来源于网络，若有侵权请联系删除。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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