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2023-11-15 281
冬瓜炒肉的做法详细教程
来源：互联网
2023-02-21 12:44:08 488
冬瓜炒肉是一道非常美味的菜，不仅操作简单而且营养丰富。话不多说，赶紧一起来看如何制作这道美菜。
食材
- 冬瓜 200克
- 猪肉 100克
- 蒜苗 3根
- 菜籽油 适量
- 生抽 3勺
- 盐 适量
- 糖 适量
- 酱油 2勺
方法/步骤
冬瓜削皮洗净切片，备用
肉洗净切片，备用。久罩蒜苗洗净切段，备用。生姜削皮洗净切片，备用蹲民。
起锅烧油，油热放入白糖，炒糖色。糖完全融化。
放入肉，翻炒
放入生姜，翻炒。肉炒变色
放冬瓜，翻炒，放酱油，生抽，十三香，盐
翻炒，冬瓜出水了，可盖锅盖煮几分钟，别粘锅了，要翻炒。
冬瓜熟了，放蒜苗。
翻炒均匀，再炒2分钟，关火，盛盘。冬川攀凤瓜炒肉就做好了。
注意事项
- 若本篇对您有助，本人倍感高兴。
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