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在炎炎寒冬中,很多小伙伴会选择吃火锅,那么,喜欢吃海鲜的伙伴就会选择吃虾火锅了,那么,虾火锅是怎么做的呢?不会的小伙伴看过来啦~
首先进行虾的处理,虾把脑袋挤一下,虾背剪开,虾线挑出来。
然后将郫县豆瓣酱,老干妈,剁椒,葱姜蒜,花椒麻椒,干辣椒放在锅里炒香。
炒香之后接着放水,水要适量,看你吃火锅的需要。
之后放少许白糖,料酒,爱吃辣的可以加点大重庆火锅底料。
开锅以后放虾,待虾熟了放点白芝麻,香菜等。
这样,虾火锅就可以开动啦~吃完虾就可以涮各种东西。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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