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2023-11-15 327
家常菜之青椒木耳土豆丝的做法
来源：互联网
2023-02-21 12:41:20 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
晚上闲着没事，做了一道蔬菜，材料也是很普通的，就是清炒青椒木耳土豆丝的做法，一起往下看吧！
食材
- 土豆 1个
- 青椒 1个
- 木耳 适量
- 盐 适量
方法/步骤
首先是先将土豆丝去皮，然后切成细丝，放在清水里面浸泡一下，去掉淀粉，然后再用清水冲洗一下，备用。
我的木耳是干木耳，因此需要先泡发一下，泡个20分钟就可以了，然后切成细丝备用。
青椒1个去蒂，清水洗干净，然后也是切成细丝，装在盘子里备用。
然后锅中放入油，等油热了以后，放入土豆丝大火翻炒。
翻炒土豆丝时，发现土豆丝变成透亮的那种颜色后，就可以放入备用的青椒丝一起进行翻炒。
等青椒丝变软后，放入备用的木耳丝翻炒，然后放入适量的盐和味精，就可也装盘了。很简单的一道菜，花不了多长的时间。
注意事项
- 翻炒的时间不宜长！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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